Porada k oboru 65-51-E/02 Práce ve stravování

Porada se zástupci škol vyučujících obor Práce ve stravování se uskutečnila v Centru zjišťování výsledků vzdělávání (CZVV) dne 18. 11. 2019. Zúčastnili se jí zástupci 8 škol a pracovníci Oddělení závěrečné zkoušky CZVV: editorka jednotných zadání v oborech kategorie E Renata Pyrochtová a administrátorka jednotných zadání Dana Kočková. Účastníci se shodli, že nejsou potřeba žádné podstatné změny. Úkoly v bance témat pro písemnou zkoušku budou aktualizovány.

Závěry porady:

Písemná zkouška

Přítomní zástupci škol se shodli, že nemají žádné připomínky ke struktuře banky úkolů a také test zcela vyhovuje. Potřebná je ovšem aktualizace úkolů. K tomu účelu dostali tři zástupci škol přístup do banky úkolů, seznámí se s ní a zpracují seznam úkolů, které je třeba aktualizovat či vyřadit. V případě aktualizace zároveň navrhnou potřebné úpravy.

Aby byla zadání srozumitelnější pro žáky oboru kategorie E, bude banka úkolů také doplněna ilustrativními obrázky všude, kde to je možné a účelné. Výpočty v oblasti Další odborné úkoly a výpočet budou upraveny tak, aby bylo možné jednoznačné bodování.

V současné době koná písemnou zkoušku na PC pouze jedna ze škol, na základě diskuse se další školy rozhodly vyzkoušet si elektronickou písemku nanečisto.

Ústní zkouška

Účastníci porady souhlasili s připomínkou, kterou poslala SŠ živnostenská v Sokolově. Její podstatou je neuvádět u otázek z technologie konkrétní názvy pokrmů, ale uvést obecně - např. dva pokrmy z vajec apod. Jiné změny v tématech ústní zkoušky přítomní zástupci škol nepožadovali.

Praktická zkouška

Zástupci škol chtějí zanechat témata praktické zkoušky bez úprav.

Aktualizace témat se projeví ve zkouškovém termínu v červnu 2020.

Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání | © 2019 Všechna práva vyhrazena
Textová verze | Mapa stránek | Prohlášení o přístupnosti

Evropská unie logoEvropské strukturální fondy logoMinisterstvo školství, mládeže a tělovýchovy logo

Informace o cookies

Když kliknete na „Přijmout všechny soubory cookie“, poskytnete tím souhlas k jejich ukládání na vašem zařízení, což pomáhá s navigací na stránce, s analýzou využití dat a s našimi marketingovými snahami. Váš souhlas můžete kdykoliv odvolat v Nastavení cookies. Další informace naleznete v sekci Informace o zpracování údajů na webu.

Nastavení cookies


Používáme následující soubory cookies

Při návštěvě jakékoli webové stránky je pravděpodobné, že stránka získá nebo uloží informace na vašem prohlížeči, a to většinou ve formě souborů cookie. Můžou to být informace týkající se vás, vašich preferencí a zařízení, které používáte. Většinou to slouží k vylepšování stránky, aby fungovala podle vašich očekávání. Informace vás zpravidla neidentifikují jako jednotlivce, ale celkově mohou pomoci přizpůsobovat prostředí vašim potřebám. Respektujeme vaše právo na soukromí, a proto se můžete rozhodnout, že některé soubory cookie nebudete akceptovat. Když kliknete na různé tituly, dozvíte se více a budete moci nastavení změnit. Nezapomínejte ale na to, že zablokováním některých souborů cookie můžete ovlivnit, jak stránka funguje a jaké služby jsou vám nabízeny.

Tyto cookies jsou nezbytné k tomu, aby Webové stránky fungovaly, takže není možné je vypnout. Většinou jsou nastavené jako odezva na akci, kterou na Webových stránkách sami provedete, jako je např. bezpečnostní nastavení, přihlašování, vyplňování formulářů. Prohlížeč můžete nastavit tak, aby blokoval soubory cookies nebo o nich posílal upozornění. Mějte na paměti, že některé stránky bez těchto souborů nebudou fungovat. Tyto soubory cookies neukládají žádné informace přiřaditelné ke konkrétní osobě. Tyto cookies můžeme nastavovat my nebo poskytovatelé třetí strany, jejichž služby na stránkách používáme. Tyto soubory cookies neukládají žádné informace přiřaditelné ke konkrétní osobě.
Tyto cookies slouží ke zlepšení fungování Webových stránek. Umožňují nám rozpoznat a zjistit počet návštěvníků a sledovat, jak návštěvníci používají Webové stránky. Pomáhají nám zlepšovat způsob, jakým Webové stránky fungují, například tak, že umožňují uživatelům snadno najít to, co hledají. Tyto cookies neshromažďují informace, které by dokázaly identifikovat Vaši osobu. Pomocí těchto nástrojů analyzujeme a pravidelně zlepšujeme funkcionalitu našich Webových stránek. Získané statistiky můžeme použít ke zlepšení uživatelského komfortu a abychom učinili Vaši návštěvu Webových stránek zajímavější pro Vás jako uživatele.